Hai sahabat Baking! Sebagian besar dari kita menyukai kue yang bertekstur renyah maupun lembut. Kue kering merupakan cemilan yang memiliki tekstur renyah dan manis. Biasanya kita menjumpai kue kering saat perayaan hari besar seperti hari raya atau natal. Jika kamu tidak menyukai kue dengan tekstur yang renyah, basic cake bisa menjadi cemilan pengganti. Basic cake pada umumnya adalah bolu sehingga mempunyai tekstur yang lebih lembut dan rasa yang manis. Kue kering pada umumnya dimasak dengan cara dipanggang ataupun digoreng, sedangkan basic cake bolu dimasak dengan cara dikukus ataupun dipanggang. Namun proses pemanggangan basic cake tidak akan membuat boleh menjadi makanan kue kering. Pelatihan ini akan melatih peserta untuk menguasai teknik dalam membuat dan mengolah aneka kue kering dan basic cake. Peserta akan dilatih untuk memiliki pengetahuan, keterampilan dan sikap dalam proses pembuatan dan pengolahan aneka kue kering dan basic cake seperti menentukan dan menilai alat dan bahan yang akan digunakan dalam membuat kue kering dan basic cake, teknik dalam memasak kue kering dan basic cake, proses memasak kue kering dan basic cake hingga pengetahuan tambahan mengenai sanitasi hygiene, menghitung HPP dan pembuatan SOP. Jadi, tunggu apalagi? Segera ambil kelas ini! Kuasai materinya, maka keinginanmu akan segera terwujud!!