No products in the cart.
-
WA Support: 0819-116116-82
-
Email: support@letsbakencook.com
-
WA Support: 0819-116116-82
-
Email: support@letsbakencook.com
Mengembangkan Usaha Makanan Krispi dan Tepung Racikannya Bagi Wirausaha Kuliner
- Categories CookingIndonesian Menu
- Duration 06h 07m 43s
About Course
Belajar membuat aneka makanan krispi dengan chef berpengalaman agar kamu memiliki modal memasak yang lezat untuk usaha makananmu. Akan diberikan modal pengetahuan mengenai resep dan teknik pembuatan, keterampilan, dan sikap yang tepat mengenai cara membuat sajian serta cara mengembangkan aneka resep makanan krispi.
Hai sahabat Cooking! Kita semua pasti pernah memakanan makanan krispi. Makanan yang mempunyai tekstur renyah, rasa yang gurih dan bunyi 'retakan' yang dihasilkan membuat kita terus dan terus ingin memakannya. Penikmat makanan ini cukup banyak, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Makanan krispi memang sangat menggoda untuk semua usia bahkan bisa menambah selera makan karena teksturnya yang renyah menambah kualitas sensor makanan di mulut selain rasa makanan itu sendiri.
Makanan krispi sendiri bisa berupa cemilan seperti keripik, gorengan bahkan makanan utama seperti ayam goreng tepung. Banyaknya penikmat makanan krispi membuat bisnis makanan krispi sangat pesat di seluruh dunia bahkan di Indonesia. Inovasi yang menjadi campuran makanan krispi dijadikan peluang bagi siapapun yang ingin memulai bisnisnya.
Pelatihan ini akan melatih peserta untuk menguasai teknik dalam membuat dan mengolah aneka makanan krispi. Peserta akan dilatih untuk memiliki pengetahuan, keterampilan dan sikap dalam proses pembuatan dan pengolahan aneka makanan krispi seperti menentukan dan menilai alat dan bahan yang akan digunakan dalam membuat makanan krispi, teknik dalam memasak makanan krispi, proses memasak makanan krispi hingga pengetahuan tambahan mengenai kebersihan dan sanitasi dapur dan peluang usaha makanan krispi.
Jadi, tunggu apalagi? Segera ambil kelas ini! Kuasai materinya, maka keinginanmu akan segera terwujud!!
Materi Pelatihan
- Peserta mengetahui alat dan bahan yang tepat untuk membuat makanan krispi
- Peserta menerapkan tiap bagian dalam pembuatan makanan krispi
- Peserta peka terhadap tren makanan krispi
- Peserta memiliki gambaran ide untuk memulai usaha aneka makanan krispi
Modul
53 Lessons06h 07m 43s
Pre-Test
Pre-Test
Pengenalan Chef
Pengenalan Chef6:39
E-book
Membaca Ebook00
Pengetahuan tentang Bumbu dan Bahan Masakan
Pengetahuan Tentang Bumbu Dasar dan Herbal di Indonesia – Part 14:27
Pengetahuan Tentang Bumbu Dasar dan Herbal di Indonesia – Part 25:46
Pengetahuan Tentang Bumbu Dasar dan Herbal di Indonesia – Part 38:07
Bumbu Dasar Merah Putih Kuning – Part 19:02
Bumbu Dasar Merah Putih Kuning – Part 28:05
Pengetahuan Tentang Tepung – Part 19:47
Pengetahuan Tentang Tepung – Part 24:13
Pengetahuan Tentang Tepung – Part 33:23
Pengetahuan Tentang Ayam – Part 17:20
Pengetahuan Tentang Ayam – Part 26:40
Pengetahuan Tentang Ayam – Part 32:05
Pengetahuan Tentang Beras8:50
Pengetahuan Tentang Sayuran3:24
Pengetahuan Tentang Sosis – Part 13:31
Pengetahuan Tentang Sosis – Part 22:08
Pengetahuan Tentang Bumbu dan Bahan Masakan
Pengetahuan tentang Alat Masak
Pengetahuan Tentang Alat Dapur – Part 12:28
Pengetahuan Tentang Alat Dapur – Part 24:04
Pengetahuan Tentang Alat Dapur – Part 35:18
Alat Masak untuk Makanan Krispi – Part 13:39
Alat Masak untuk Makanan Krispi – Part 28:01
Pengetahuan Tentang Alat Masak
Pengetahuan Tentang Teknik Memasak
Teknik dalam Memasak3:51
Key Performance Indicator8:43
Mise en Plase – Part 17:19
Mise en Plase – Part 26:56
Teknik Memasak Ayam Goreng Krispi9:36
Teknik Membuat Saus untuk Ayam8:24
Perbedaan Teknik dalam Memasak Ayam Geprek, Ayam Penyet dan Ayam Gepuk6:36
Pengetahuan Tentang Teknik Memasak
Pengetahuan tentang Kebersihan dan Keamanan dalam Memasak
Personal Hygiene5:09
Hama dan Pestisida Dapur4:53
Pengetahuan Tentang Kebersihan dan Keamanan dalam Memasak
HACCP System
HACCP System – Part 19:55
HACCP System – Part 27:43
HACCP System – Part 36:12
HACCP System
Pengetahuan tentang Usaha Makanan Krispi
Tanggung Jawab Seorang Pengusaha Kuliner2:14
Jenis Snack Berbahan Ayam3:29
Penyimpanan Ayam yang Telah Matang3:53
Jenis Saus untuk Ayam Krispi5:23
Tips Packing Nasi untuk Usaha5:09
Pengetahuan Tentang Usaha Makanan Krispi
Proses Membuat Makanan Krispi
Aneka Makanan Krispi – Part 15:30
Aneka Makanan Krispi – Part 29:18
Aneka Makanan Krispi – Part 39:49
Aneka Makanan Krispi – Part 45:36
Aneka Makanan Krispi – Part 56:55
Aneka Makanan Krispi – Part 66:35
Proses Membuat Ayam Goreng Tepung5:36
Proses Membuat Sambal Ayam Geprek3:14
Proses Membuat Ayam ala Richeese – Part 15:02
Proses Membuat Ayam ala Richeese – Part 25:46
Proses Membuat Kulit Ayam ala Richeese6:13
Proses Membuat Bakwan Jepang4:57
Proses Membuat Ikan Goreng Krispi4:49
Proses Membuat Sosis Krispi dan Chicken Karaage5:09
Proses Membuat Makanan Krispi
Post Test
Post Test
Rp550.000
Login
Kelas Meliputi
- Sertifikat kelulusan
- Aktivitas diskusi/konsultasi
- Akses selamanya
Persyaratan
- Gadget dan koneksi internet untuk melakukan pelatihan online
- Mengunduh aplikasi Zoom
- Alat dan bahan untuk membuat aneka makanan krispi