Mulai perjalanan kuliner Anda bersama kami!
Belajar 6 menu sesuai dengan kebutuhan
Jadwal fleksible
Diajarkan oleh chef professional
Full hands on
Sertifikat Let’s Bake n Cook
Deskripsi:
Program intensif selama 3 bulan yang dirancang untuk membangun keterampilan profesional di bidang pastry, bakery, dan culinary melalui sistem pembelajaran terstruktur, dan pengalaman praktik sesuai standar industri hospitality dan bakery modern. Peserta akan mempelajari teknik dasar hingga profesional, mulai dari preparation, production, plating, hingga workflow dapur profesional yang siap diterapkan untuk karier maupun usaha kuliner.
Suasana belajar lebih fokus, interaktif, dan optimal dengan jumlah peserta terbatas.
Dipandu langsung oleh chef berpengalaman lebih dari 20 tahun di industri hospitality & culinary.
Setiap peserta praktik langsung untuk membangun skill dan pemahaman teknik secara maksimal.
Materi pembelajaran disusun bertahap mulai dari fundamental hingga intermediate–advanced skills.
Sertifikat penyelesaian program sebagai bukti kompetensi pembelajaran pastry & bakery.
Berkesempatan mendapatkan penyaluran job training di hotel dan industri hospitality partner.
Berkesempatan mengikuti sertifikasi profesi BNSP sesuai standar industri.
Kelas intensif yang dirancang untuk pemilik café, bakery, dan home bakery yang ingin menghadirkan produk viennoiserie premium dengan tampilan modern dan nilai jual tinggi.
Peserta akan mempelajari teknik pembuatan laminated dough, coloring dough, shaping modern croissant, hingga finishing professional untuk menghasilkan produk dengan karakter flaky, buttery, dan visual yang estetik ala pastry shop modern.
Program ini dirancang khusus untuk karyawan yang masih aktif bekerja namun sudah mendekati masa pensiun. Melalui pelatihan memasak dan baking yang praktis dan aplikatif, program ini membekali peserta dengan keterampilan kuliner yang bisa menjadi bekal untuk tetap produktif setelah pensiun.
Dipandu oleh Chef Profesional berpengalaman lebih dari 17 tahun di industri kuliner, peserta akan mendapatkan pengetahuan dan praktik langsung yang dapat membuka peluang usaha baru. Program ini sangat ideal bagi perusahaan yang ingin memberikan fasilitas transisi pensiun yang positif dan bermanfaat bagi karyawannya.
Kami juga menghadirkan Rental Kitchen yang dapat Anda manfaatkan untuk berbagai kebutuhan, mulai dari keperluan bisnis hingga sekadar menikmati pengalaman memasak di lingkungan yang nyaman dan modern.
Dengan mengikuti program pensiun ini saya jadi tahu banyak tentang dunia baking, dan saya semakin percaya diri untuk menghias kue ulang tahun pesanan dari klien dan hasilnya bisa saya kumpulkan untuk ditabung
Sewaktu Perusahaan menawarkan saya untuk mengikuti program pensiun saya sangat senang sekali, karena kedepannya saya dan suami berniat untuk membuka usaha restaurant. Di Let’s Bake n Cook Academy saya belajar membuat menu-menu bisnis, salah satunya bakmi ayam bakso dan aneka steak, saya sudah praktikkan dirumah dan mendapatkan komen positif dari keluarga dan tetangga,. jadi tidak sabar untuk memulai bisnis ini.
Diumur saya yang sudah memasuki usia pensiun ini tentunya saya ingin bisa mengolah bahan-bahan makanan menjadi menu yang sehat, tetapi saya tidak tahu caranya. Di Let’s Bake n Cook Academy saya diajarkan oleh chefnya beraneka macam menu sehat seperti menu lowcab, gluten free, diet keto, dsb. Sekarang saya sudah bisa membuat hidangan sehat sendiri, dan pelan-pelan saya juga membuat usaha menu-menu sehat. Terima kasih Let’s Bake n Cook Academy.
