-
WA Support: 0819-116116-82
-
Email: support@letsbakencook.com
-
WA Support: 0819-116116-82
-
Email: support@letsbakencook.com
Membuat Aneka Sambal untuk Memulai Usaha Bisnis Sambal Kemasan bagi Wirausaha
- Categories CookingIndonesian Menu
- Duration 06h 10m 20s
About Course
Belajar membuat aneka sambal dengan chef berpengalaman agar kamu memiliki modal keahlian memasak untuk memulai usaha. Akan diberikan modal pengetahuan mengenai resep dan teknik pembuatan, keterampilan, dan sikap yang tepat mengenai cara membuat sajian serta cara mengembangkan resep sambal.Halo Teman Belajar! Siapa disini yang tidak bisa makan tanpa sambal? Ya, istilah tersebut sangat akurat untuk menggambarkan sebagian besar masyarakat Indonesia dalam bentuk kecintaannya pada makanan pedas ini. Sembal merupakan salah satu menu pelengkap yang sangat digemari kebanyakan orang di Indonesia. Apalagi penggemar makanan pedas di Indonesia bisa dibilang cukup banyak.hal tersebut bisa dilihat dari banyaknya masakan khas nusantara yang punya cita rasa pedas.
Kegemaran banyak orang akan cita rasa pedas menjadikan makanan pedas merupakan kuliner yang peluangnya semakin menjanjikan. Konsumen pedas juga beragam mulai dari remaja, anak muda, sampai orangtua juga menjadi penggemar makanan pedas. Begitu juga dengan sambal yang bisa dikatakan menjadi sajian pelengkap yang harus ada setiap kali menyantap hidangan utama bagi beberapa orang.
Untuk memanfaatkan peluang bisnis kuliner makanan pedas ini bisa dilakukan dengan menjalankan bisnis sambal kemasan.
Selain karena praktis dibawa kemana-mana, sekarang kebanyakan orang lebih suka dengan hal yang serba cepat dan praktis, begitu juga dalam hal mengkonsumsi makanan. Untuk memulai bisnis sambal kemasan bisa dikatakan tidak terlalu rumit. Sebab bahan bakunya mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat.
Pelatihan ini akan melatih peserta untuk menguasai teknik dalam membuat dan mengolah cabai sehingga menghasilkan aneka sambal. Peserta akan dilatih untuk memiliki pengetahuan, keterampilan dan sikap dalam proses pembuatan dan pengolahan cabai seperti menentukan dan menilai alat dan bahan yang akan digunakan dalam membuat aneka sambal, hingga proses pengemasan sambal bagi yang ingin memulai usaha.
Jadi, tunggu apalagi? Segera ambil kelas ini! Kuasai materinya, maka keinginanmu akan segera terwujud!!
Materi Pelatihan
- Peserta mengetahui alat dan bahan yang tepat untuk membuat sambal
- Peserta menerapkan tiap bagian dalam pembuatan sambal
- Peserta memiliki gambaran ide untuk memulai usaha aneka sambal
Modul
Pre-Test
Pre Test
Pengenalan Chef
Pengenalan Chef6:39
E-book
Membaca Ebook00
Pengetahuan tentang Bahan dan Alat Masak
Pengetahuan Tentang Bumbu Dasar dan Herbal di Indonesia – Part 14:27
Pengetahuan Tentang Bumbu Dasar dan Herbal di Indonesia – Part 25:46
Pengetahuan Tentang Bumbu Dasar dan Herbal di Indonesia – Part 38:07
Bumbu Dasar Merah Putih Kuning – Part 19:02
Bumbu Dasar Merah Putih Kuning – Part 28:05
Jenis-jenis Cabai – Part 17:51
Jenis-jenis Cabai – Part 26:48
Jenis-jenis Cabai – Part 34:58
Alat untuk Membuat Sambal6:25
Pengetahuan Tentang Alat Dapur – Part 12:28
Pengetahuan Tentang Alat Dapur – Part 24:04
Pengetahuan Tentang Alat Dapur – Part 35:18
Pengetahuan tentang Bahan dan Alat Masak
Pengetahuan Tentang Teknik Memasak
Teknik dalam Memasak3:51
Key Performance Indicator8:43
Mise en Plase – Part 17:19
Mise en Plase – Part 26:56
Pengetahuan Tentang Teknik Memasak
HACCP System
HACCP System – Part 19:55
HACCP System – Part 27:43
HACCP System – Part 36:12
HACCP System
Proses Membuat Aneka Sambal
Aneka Sambal – Part 18:30
Aneka Sambal – Part 25:01
Membuat Sambal Asap Seafood5:45
Membuat Sambal Chilli Saos3:57
Membuat Sambal Cumi Kemangi5:28
Membuat Sambal Tongkol5:46
Membuat Sambal Habatusaudah5:39
Membuat Sambal Kacang Nanas4:43
Membuat Sambal Kwilling (Chilli Oil)5:46
Membuat Sambal Penyetan4:31
Membuat Sambal Tauco5:34
Membuat Sambal Kari Merah5:00
Packaging Usaha Sambal3:31
Pengaplikasian Aneka Sambal pada Makanan – Part 19:07
Pengaplikasian Aneka Sambal pada Makanan – Part 29:13
Proses Membuat Aneka Sambal
Pengetahuan tentang Kebersihan dan Keamanan dalam Memasak
Hygiene Sanitasi & K3 – Part 18:58
Hygiene Sanitasi & K3 – Part 28:41
Hygiene Sanitasi & K3 – Part 37:26
Hygiene Sanitasi & K3 – Part 47:48
Hygiene Sanitasi & K3 – Part 57:09
Hama dan Pestisida Dapur4:53
Pengetahuan Tentang Kebersihan dan Keamanan Dalam Memasak
Pengetahuan tentang Membuka Usaha Kuliner
Pengetahuan Tentang HPP – Part 15:34
Pengetahuan Tentang HPP – Part 25:50
Pengetahuan Tentang PIRT – Part 17:25
Pengetahuan Tentang PIRT – Part 27:49
Pengetahuan Tentang Pengemasan9:51
Pengemasan Sambal0:46
Bisnis Kuliner di Rumah00
Pengetahuan Tentang Membuka Usaha Kuliner
Post Test
Post Test

Login
Kelas Meliputi
- Sertifikat kelulusan
- Aktivitas diskusi/konsultasi
- Akses selamanya
Persyaratan
- Gadget dan koneksi internet untuk melakukan pelatihan online
- Mengunduh aplikasi Zoom
- Alat dan bahan untuk membuat aneka sambal