4.88(265)

Mengolah Daging Se’i Beserta Aneka Sambal Pelengkapnya bagi Penjual Makanan

About Course

Belajar membuat aneka se'i dan sambal pelengkapnya dengan chef berpengalaman agar kamu memiliki modal keahlian memasak untuk memulai usaha. Akan diberikan modal pengetahuan mengenai resep dan teknik pembuatan, keterampilan, dan sikap yang tepat mengenai cara membuat sajian serta cara mengembangkan resep se'i dan sambal pelengkapnya.

Perhatian! Bagi pengguna Kartu Prakerja, WAJIB menggunakan nama, alamat email dan nomor HP yang sama ketika mendaftar di dashboard Kartu Prakerja

Perbedaan identitas dapat berakibat tidak keluarnya sertifikat dan tidak mendapat insentif oleh Pemerintah


Hallo teman-teman dan sahabat kuliner!! Kalau ngomongin tentang Nusa Tenggara Timur (NTT), kira-kira apa yang terlintas di benak Sahabat? Yup, apalagi kalau bukan pesona alamnya yang memanjakan mata. Tetapi ternyata, di samping potensi wisata unik dan diakui wisatawan domestik maupun mancanegara, salah satu provinsi di wilayah Indonesia timur ini juga memiliki tradisi kuliner yang menarik.

Salah satu kuliner yang menjadi ciri khas NTT dan saat ini tengah menjadi buah bibir di kalangan masyarakat Indonesia adalah daging sei. Memiliki cita rasa yang unik dan pas di lidah orang Indonesia, menjadikan makanan ini wajib untuk dicoba. Untuk dapat merasakan sensasi kuliner daging sei, ternyata cukup mudah dan Sahabat bahkan tidak perlu mengunjungi NTT demi mencicipi hidangan viral satu ini loh. Sudah banyak restoran di berbagai daerah yang menyajikan olahan menu daging sei. Bagi sahabat yang ingin membuka usaha kuliner membuka restoran yang menyajikan aneka daging sei juga bisa banget loh.

Dikesempatan kali ini Let’s Bake n Cook akan menghadirkan pelatihan bagaimana mengolah daging sei beserta dengan aneka sambal pelengkapnya. Karena kurang nikmat rasanya jika menu satu ini tidak dibarengi dengan sambal sebagai pelengkap. Sahabat bisa menggunakan jenis sambal apapun untuk disantap bersama dengan daging sei . Mulai dari sambal ulek, sambal dabu-dabu hingga sambal matah.

Pelatihan ini akan melatih peserta untuk menguasai teknik dalam membuat dan mengolah aneka daging sei beserta sambal pelengkapnya. Peserta akan dilatih untuk memiliki pengetahuan, keterampilan dan sikap dalam proses pembuatan. Peserta juga akan dilatih untuk menentukan dan menilai alat serta bahan yang akan digunakan dalam membuat daging sei, teknik dalam memasak daging sei, hingga proses pengemasan daging sei bagi yang ingin memulai usaha.
Jadi, tunggu apalagi? Segera ambil kelas ini! Kuasai materinya, maka keinginanmu akan segera terwujud!!

 

Materi Pelatihan

  • Peserta mengetahui alat dan bahan yang tepat untuk membuat se'i dan sambal pelengkapnya
  • Peserta menerapkan tiap bagian dalam pembuatan se'i dan sambal pelengkapnya
  • Peserta memiliki gambaran ide untuk memulai usaha aneka se'i dan sambal pelengkapnya

Modul

48 Lessons06h 06m 29s

Pre-Test

Pre Test

Pengenalan Chef

E-book

Pengetahuan Tentang Se’i

Pengetahuan tentang Bahan dan Alat Masak

Pengetahuan Tentang Teknik Memasak

HACCP System

Proses Membuat Se’i

Pengetahuan tentang Kebersihan dan Keamanan dalam Memasak

Pengetahuan tentang Membuka Usaha Kuliner

Post Test

Student Feedback

4.9

Total 265 Ratings

5
155 ratings
4
9 ratings
3
2 ratings
2
0 rating
1
1 rating
J

sanagat bermanfaat

MI

pelatihan ini sangat bagus

H

Alhamdulillah Pelatihannya sangat bermanfaat untuk dalam dunia memasak

L

Alhamdulillah sangat membantu pengalaman dalam memasak,dan sangat jls yg di terangkan

T

Sangat bagus untuk diikuti terus program yang diberikan. Pelatihan nya mudah dipahami dan meningkatkan pengetahuan kita.

RN

good

T

Cukup menarik,pengolahan dan cara menyajikan DG pelbagai olahan sambal yg mesti untuk di praktekkan,thanks

A

Terimakasih

W

Terimakasih

C

Penyampaian materinya baik

U

Terimakasih

E

Ada vidio yang ga ada suaranya, tapi okee lahh

S

Sangat puas dan mudah di pahami terimakasih letsbakencook🙏

D

Cukup Menambah pengetahuan Dan wawasan

Y

Nice

A

pelatihan yang sangat menyenangkan dan mudah di pahami.
terima kasih

D

Semoga ilmunya bermanfaat

S

pelatihannya mudah dipahami

K

Bagus

N

BAGUS

J

aku suka memasak

H

Wah bagus materinya

E

Walaupun agak berat mau buka usaha ini , tapi bagus untuk referensi

C

Pelatihan yg sangat bermanfaat

R

Materinya sangat mudah di pahami

W

Makasih Materinya bagus buat usaha kalau mau buka usaha dengan ide daging

B

Makasih chef

E

Sangat berguna

I

Terimakasih ilmunya, sekarang saatnya mencoba sendiri dirumah. Terimakasih ilmunya.

U

Bagus kita bisa ada tips kalau mau usaha daging

I

Sangat menarik untuk dicermati dan bergna bagi semua orang semoga bermanfaat terimakasih..

D

Baik sekali

P

Bagus banget materinya, mudah di praktekkan

S

Sangat menarik dan bermanfaat sekali , edukasi yang sangat detail cerdas semoga bisa menjadi wawasan baru terimakasih

S

Makasih pak

J

Terimakasih materinya

S

MANTAB SANGAT BERGUNA BAGI SAYA, LEST BAKE N COOK EMANG THE BEST

MD

Terima kasih kakaa

SW

Sangat bermanfaat

A

Pelatihan ini sangat bermanfaat. Terimakasih

S

Terimakasih untuk ilmu yg saya dpt. Semoga saya bisa mengimplementasikan ilmu saya dpt di dunia kuliner

M

Sesuai dg motto letsbakencook pokoknya
Tempat kursus memasak terbaik.

T

Luar biasa

N

lumayan menyenangkan dan mudah di pahami...

H

sngat mudah dinpahami..ok lah rekomendasi

O

pelatihan ny bagus...

L

Materinya mudah difahami mantap

J

oke lag buat nambah ilmu

P

Terima kasih atas ilmunya. Berkat pelatihan ini saya mendapat ilmu tambahan yg mulai bisa saya terapkan dalam memasak

S

rwcomended

O

super sekali

H

terimakasih ilmunya sangat bermanfaat.

A

ok lah..

D

Pelatihan yg sangat bagus dan mudah dipahami

S

ilmu yang sangat baru sangat berkesan

K

Bagus

A

Kelas yang menyenangkan, mudah di pahami dan di mengerti, terima kasih atas ilmunya

DD

Sangat mudah di pahami, terimakasih sudah membantu luar biasa sekali good job!

J

Pelatihan nya bagus mudah d mengerti

N

Terimakasih lets bake n cook

O

luar biasa..rekomended bnget ilmu ny..

Y

Pelatihan ini sangat membantu saya mrningkatkan skill

M

Sangat bagus

O

terima kasih

C

Keren

H

Niceeeeyuu

S

Mantap

H

Keren mantab

F

Bermanfaat buat yang mau mengerti hospitality utk food and beverage

P

Pelatihan nya bagus dan mudah di mengerti

T

Terima kasih atas pelatihan yang di berikan dan sangat bermanfaat bagi hidup saya

M

terima kasih

S

Luar biasa

S

Ada sebagian video yg suaranya hanya musik

S

Gooooddd

Y

Sangat Bermanfaat

I

Nicweee

E

Terimakasih untuk pembelajarannya.

N

Bagus

H

Semoga bermanfaat bagi saya. Terima kasih

M

Mantap

I

Penjelasan yang sangat jelas dan pembawaan yang menyenangkan

S

terima kasih ilmu nya lets bake n cook..recomended

TG

Sangat menyenangkan dan mudah di pahami... Awesome.... Saya ingin mengikuti kelas lagi

W

Baguss

A

mudah di pahami dan menambah ilmu ..terima kasih.

A

mudah di pahami dan terima kasih ilmunya

E

Sangat membantu

Q

Nicee

W

aman ..dpat tambah ilmu

M

Sangat menyenangkan

A

Sangat bermanfaat bagi saya. Terima kasih

X

Sangat mudah di mengerti

R

Materi nya sangat bagus,dan bermanfaat untuk menambah wawasan

M

sangat memuaskan dan mudah dimengerti..thx

W

Bermanfaat sekali, terimakasih ilmunya.

C

Materi bgus

M

Pelatihan yang sangat bermanfaat untuk ilmu dan pengetahuan saya. Terima kasih.

S

Pelatihan sangat bagus dan detail,mudah dipahami dan dipraktekkan dengan peralatan sederhana.

J

Niceeeeee

R

Niceyyy

A

Bagus

O

modal ilmu usaha baru

R

Mudah dipahami vidio terlihat jelas dan mudah di mengerti memudahkan kita untuk membuka wirausaha dalam bidang makanan olahan daging

Y

Nice bb

S

sangat membantu menambh ilmu oengetahuan

C

Terima kasih smoga bermanfaat bagi saya

R

Ilmu pengetahuan yang sangat bermanfaat untuk karir dan usaha saya kedepannya. Terima kasih.

D

Pelatihan yang sangat baik dan bermanfaat Alhamdulillah mantap mudah di pahami terimakasih let's Bake n cook

R

Sangat disarankan untuk pengusaha pemula makanan dan materinya mudah di mengerti bagi pemula

Y

Sangat detail pemberi materinya, sangat jelas dan telaten, cuma sayang ada beberapa vidio yg ga ada suaranya. Tp sangat membantu

V

Video lancar dan mudah di pahami terimakasih

Y

kelas ini cukup membantu dalam cara memasak yang baik dan higenis agar terhindar dari penyakit dan untuk pelaku usaha bisa mengerti cara penyajian dan penjualan yang benar

M

Sangat menarik di ikuti pelatihan ini karena videonya mudah di pahami

P

Alhamdulillah Pelatihannya berjalan lancar dan bagus penjelasannya

M

Materinya mudah di pahami

S

Alhmdllah termksih ilmunya, sangat bermanfaat

R_

terimakasih ilmunya letsbakencook. Sangat bermanfaat👏

I

Terimakasih pembelajarannya sangat membantu dalam memasak

N

SANGAT BERMANFAAT

0

mantappp

H

Sangat bermanfaat

W

Sangat memuaskan

JJ

Sangat bermanfaat sekali jadi menambah pengetahuan. Penjelasannya mudah dipahami

N

pelajaran baru dan sangat menyenangkan

C

Sangat dapat membantu untuk berjualan

A

Sangat bermanfaat

N

Sangat cocok dalam memasak guna untuk berbisnis.

H

Dapat banyak pelajaran baru,smoga ilmu nya bermanfaat, terimakasih sudah membagikan ilmu nya

AA

Sangat bagus

S

Sangat bermanfaat,menambah ilmu Dan bermanfaat ten tang dunia kuliner

N

Ilmu yang sangat berguna. Semoga bisa menjadi ladang usaha

T

Sangat baik

AD

Sangat bagus dan menginspirasi

T

bagus dan bermanfaat

R

Sangat bagus

S

bagus dan bermanfaat

S

bagus

U

Sangat puas sekali

D

Bagus dan bermanfaat

I

Mantab sangat detail

A

Pelatihan ini sangat bagus dan bermanfaat bagi saya

S

Sangat bermanfaat ilmu dalam pengolahan daging.

N

Luar biasa

B

Bermanfaat

P

ilmunya sangat bermanfaat..terimakasih banyak

B

Sangat membantu dalam proses mengolah daging sei

M

Mudah dipahami

K

terimakasih sangat mudah dan dipahami

DA

Pelatihan yg saya ikuti sangat bermanfaat bagi saya yg memiliki basic memasak

Rp650.000

Kelas Meliputi

  • Sertifikat kelulusan
  • Aktivitas diskusi/konsultasi
  • Akses selamanya

Persyaratan

  • Gadget dan koneksi internet untuk melakukan pelatihan online
  • Mengunduh aplikasi Zoom
  • Alat dan bahan untuk membuat se'i dan sambal pelengkapnya